牙齿不仅能咀嚼食物、帮助发音，而且对面容的美有很大影响。只有牙齿和牙槽骨的支持，牙弓形态和咬合关系的正常，才会使人的面部和唇颊部显得丰满。当人们讲话和微笑时，露出整齐而洁白的牙齿更能显现人的健康和美丽。相反，如果牙弓发育不正常，牙齿排列紊乱，参差不齐，面容就会显得不协调。
牙齿的好坏，与人们的饮食习惯有很大关系，下面是一组健齿食物：
1、含钙食物
要想有一副健美的牙齿，必须注愈牙齿的保健，多吃含钙丰富的食物。特别是在要幼儿时期就应该注意饮食的选择。家长应让孩子多吃能促进咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等，有利于促进牙龈的发育和牙齿的整齐。
常吃疏菜还能防龋齿，因蔬菜中含有90%的水分及一些纤维物质，咀嚼蔬菜时，蔬菜中的水分能稀释口腔中的糖质，使细菌不易生长;膳食纤维能对牙齿起清扫和清洁作用。
2、多吃些较硬的食物
多吃些较硬的食物有利于牙齿的健美，如玉米、高粱、牛肉、狗肉及一些坚果类，如瓜子、核挑、榛子等。
3、红茶
红茶对护牙健齿也有特殊的功效。经常用红茶漱口，可以防止细菌滋生形成牙斑或与糖分及食物颗粒混合产生酸性物质，腐蚀牙齿的珐琅质。日本科学家已经证实多喝绿茶有助于防止蛀牙，而最近一项研究表明红茶也有护齿功效。
4、葡萄柚
牙眼发炎是让人烦恼的事，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙眼发炎其实是体内缺乏维生素C的症状，是你的身体向你发出的求救信号，提醒你该补充维生素To
这时，吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素c丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙眼发炎的问题。
一个人如果想有一个强壮的身体，就必须有一个强壮的骨骼。为人父母者应当为发育中的子女安排强健骨骼的食物，而子女也应该关心父母因骨质疏松而发生的疾病。下面是一组强健骨骼的菜单:
1、牛奶
专家建议25岁以上男女每天必须摄取800毫克的钙质。每天喝一杯脱脂或低脂牛奶，就可以为你提供大约三分之一的人体所必需的钙质。青少年时期以后可以不必再食用乳制品。”这是很多人经常犯的一个错误，因为骨骼一直需要补钙。
牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶这些奶制品中钙收最也很丰富，应该经常食用。
2、水果
众所周知，喝牛奶能使骨骼变得更强壮，然而科学家进行的一项研究显示，水果在这方面的功能比牛奶更胜一筹。
美国《临床营养期刊》刊登了北爱尔兰食品与健康中心的一项研究成果。研究人员认为，食物中大量的酸性物质是降低人类骨骼强度的一个重要因素。因此，多吃中和酸性物质的食物，比如水果和蔬菜，就可以帮助人们拥有强壮的骨骼。
研究还发现，那些喜欢吃大量水果的女孩具有更强壮的骨骼。研究人员指出，这一调查具有一定的普遍性，并且排除了其他已知因素，如体重、运动等对骨质健康的影响。
3、洋葱
研究表明，洋葱不但是一种美味蔬菜，而且还能强健人体骨骼。瑞士伯尔尼大学的科学家们发现，实验室的小白鼠在每天加食洋葱后，骨质疏松问题明显缓解。该项研究的领导者鲁道夫·布伦内森博士说:“每天加食一定量的洋葱也可能有助于防治人类的骨质疏松症。
4、海米、紫菜
海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管、防止动脉硬化有一定作用。
5、骨头
除了奶制品外，还要寻找其他的钙质来源。当你炖鸡的时候，不妨往里面放点儿西红柿或啤酒等酸性物质，这样，鸡骨头就会释放出更多的钙质。沙丁鱼的小碎骨也含有丰富的钙质。还有一个选择就是加钙的橘子汁，另外菠菜和甘蓝菜也是钙质的重要来源。
据研究，如果把500毫克的钙质补充物分散在一天三餐中，人体对钙质的吸收程度将比吃一粒同等含量的药片多50%。不管你是每天喝几杯牛奶还是吃其他的补钙类食物，把它们分散在一天之中效果最好。
